Brasserie in Venlo

Een genietadres in ’t stedje van lol en plezeer

In de Jodenstraat, in een van de leukste straatjes in het hartje van Venlo, vind je Brasserie Basiliek. Op 1 juli 2019 opende Chantal van Hoorn hier haar zaak, en inmiddels is Basiliek uitgegroeid tot het vaste genietadres voor iedereen die van gezelligheid en lekker eten houdt.

Binnenlopen wanneer je wilt

Dat is het fijne aan een brasserie: je hoeft niet te kiezen tussen een café en een restaurant. Je komt voor een kop koffie, blijft hangen voor de lunch en belt 's middags je partner om 's avonds aan te schuiven. Op de kaart staan Hollandse klassiekers naast gerechten met een internationale twist.

Bar, serre en binnentuin

Aan de bar drink je speciaalbier van de tap of een glas wijn. In de serre valt veel daglicht naar binnen en zit je goed met een groep. Bij mooi weer kun je buiten zitten in de binnentuin.

De eigenaar staat zelf in de zaak

Chantal is bijna altijd zelf aanwezig. “Ik wil dat mensen zich hier echt thuis voelen,” zegt ze. Dat merk je aan de manier waarop je ontvangen wordt.